ビタミンb1で疲労回復!豚ニラ玉! レシピ・作り方

ビタミンb1で疲労回復!豚ニラ玉!
  • 約10分
  • 300円前後
Ie hok
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豚肉に含まれるビタミンb1は疲労回復効果と糖質の代謝に使われます!

材料(2人分)

  • 豚こま肉 400g
  • 2個
  • ニラ 1/2束
  • 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
  • 胡麻油 小さじ1
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1 豚こま肉とニラを一口大に切り、鶏ガラスープの素を入れて炒めます。(豚肉の油が出るので油はひきません)
  2. 2 フライパンの真ん中にスペースを作り油を入れて温めます。油が温まったら溶き卵を入れ、半熟くらいまで火が通ったら全体と絡むように混ぜます。
  3. 3 胡麻油を垂らし、塩と黒胡椒で味を整え、一味唐辛子を振ったら完成!

きっかけ

肉体疲労時にはビタミンb1!

おいしくなるコツ

鉄のフライパンで作るとさらに美味しいです!

  • レシピID:1500031082
  • 公開日:2020/06/29
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カテゴリ
ニラ玉豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚肉 ニラ 簡単
料理名
豚ニラ玉
Ie hok
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