豚ひき肉で簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも （大）1個
- 玉ねぎ（薄めのクシ切り） 1/2個
- 豚ひき肉 150g
- 塩こしょう 適宜
- カレーパウダー 小さじ1
- にんにく（チューブ） 小さじ1
- チキンコンソメ（顆粒） 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに豚ひき肉を入れて、弱火にかけます。全体の色が変わるまでゆっくり火を通します。※脂が出るのでキッチンペーパーなどで拭き取ります
-
2
じゃがいもは、フライドポテトくらいの太さ、長さは半分に切る。ボウルに入れてフワッとラップをかけて500Wで4分程度加熱する。
-
3
フライパンにじゃがいも、玉ねぎを入れ中火にしたら、全体が混ざるように3分ほど炒めます。じゃがいも、玉ねぎに火が通ったら調味料を加えます。全体がよくからんだら完成。
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maoキッチン
初めまして。
主婦7年目のmaoキッチンです。
もともと料理は好きで、おかず、お弁当はもちろんパンやお菓子作りも大好きです。
手の混んだ料理ではなく、料理が苦手な方にも作ってもらえる様な、材料や調味料は最低限で、美味しい料理を紹介していきます。
よかったら私のキッチンを覗いてくださいね。
料理を楽しむきっかけになればと願っています。
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