低温で揚げるカラッと唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥もも肉はひと口サイズに切り、調味料全てを和え揉み込む
- 2 よく揉み込んだら、片栗粉をまぶす
- 3 油を70°まで温めたら肉を入れ10分間かけてゆっくり火を通す
- 4 火が通ったら油を高温にあげていき、色付いたら出来上がり
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faiten8882020/04/03 14:23
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
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