イカアスパラトマトのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカは下処理して、食べやすい大きさに切る。アスパラは根元の固い部分を除き、食べやすい長さに切る。ミニトマトは1/4に切る。玉ねぎは微塵切りにして、他の○と合わせる。
- 2 鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、1のアスパラを茹でてザルで取る。同じ湯で、今度はイカをサッと茹でて、ザルにあげる。◎を皿に盛り、○を回しかけて馴染ませる。完成。
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bapaksan
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