HMで作るレモンとヨーグルトの爽やかケーキ♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 無糖ヨーグルト 80g
- レモン 2個
- バターorマーガリン 80g
- 砂糖 80g
- 長芋すりおろし 大さじ4
作り方
-
1
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
シャカシャカ1分位。
-
2
ヨーグルト・レモンの絞り汁・長芋を加え軽く混ぜます。
-
3
ホットケーキミックスを加えます。
-
4
切るように混ぜ、粉が見えなくなればOKです。
-
5
型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れます。
180℃のオーブンで40分前後焼きます。
串を刺して生地が付いてこなければOKです。
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