菜の花オムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に水、塩を入れて沸かしたら、菜の花を中火で茹でる
- 2 茹でたら適当な大きさに切る
- 3 卵、牛乳を混ぜて、フライパンにバターを溶かして中火で焼く
- 4 ②を半分くらい入れて卵で包んで中火で焼く
- 5 お皿に盛りケチャップをかけて、茹でた菜の花を添えて完成
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