蓮根椎茸ピーマン黒酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、塩コショウをふって片栗粉（まぶし用）をまぶす。○は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を多めに熱し、豚肉を揚げ焼きにして皿に取る。
-
2
フライパンの余分な油を除き、今度は○を炒める。油が馴染んだら●を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。1の肉を戻し、ごま油を風味づけにたらす。完成。
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