さっぱりゴーヤ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは中の種綿を取り。スライスします。
-
2
お鍋にお湯を沸かし沸騰したら
ゴーヤをパパット１分～２分程度泳がせます。さっとザルにあげて、氷水で洗い冷たく冷やします。 - 3 セロリは、普通の大きなセロリでなくて、最近小さい細いハーブのようなセロリが販売されているのでそれを細かくきります。
- 4 黒酢・ハチミツ・オリーブオイルを混ぜます。
- 5 お皿にゴーヤとセロリ・黒酢のタレを入れてさっくり混ぜて冷蔵庫でひやします。
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