ピーマンエリンギのおかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○ピーマン（茨城県産） ２個
- ○エリンギ １本
- ごま油 大さじ1弱
- 鰹節 小１パック
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
○は細く切る。フライパンにごま油を熱し、○を入れて炒める。
-
2
酒をふって、飛ばしながら炒め、火が通ったら鰹節をふる。醤油で味付けして完成。
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- カテゴリ
- エリンギ
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Joetake2020/05/23 10:43
飲んべえには最高の一品でした。おかかを買い忘れたのでまたトライしたいと思います。
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