ホタテえのきおごのりの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○ホタテ（ベビーホタテ、生食用） 4個ぐらい
- ○えのき 1/4袋
- 酒 大さじ1/2
- おごのり（塩蔵） 大さじ3ぐらい
- ◎だし汁 小さじ2
- ◎酢 小さじ2
- ◎醤油 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1
作り方
-
1
えのきは食べやすい長さに切る。おごのりは塩抜きして、食べやすい長さに切る。◎は合わせておく。
-
2
耐熱容器に○を入れて酒をふり、レンジで2分ほどチンして粗熱を取る。器に○とおごのりを盛り、◎を回しかけて完成。
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