南瓜のコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 南瓜は適当な大きさに切り、電子レンジで温める
- 2 ①が柔らかくなったらマッシャーで潰す
- 3 細かく刻んだ玉ねぎ、②、塩を混ぜて、コロッケ型にする
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180度の油で揚げる
- 5 きつね色に揚がったら完成
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