お弁当 おつまみに こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
しらつむ
こんにゃくを甘辛く炒めました。しっかりとから炒りすることで、ぷりぷりと歯ごたえがよくなり、くさみも減らすことができて、お弁当向きになりますよ。安上がりで、簡単。
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは、切れ目を入れ、味を染み込ませやすくする。
フォークで全体をさしても、いいです。
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2
食べやすい大きさにきる。
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3
中火であたためたフライパンにこんにゃくを入れる。
水分が飛ぶまで、よく炒める。
-
4
しょうゆ、かつおだし、砂糖、ラー油を入れて、炒める。
ラー油の量は、お好みで調節してください。
-
5
水分が飛ぶまで、炒めたら、完成です。
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