根菜豚汁鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
大根・人参は皮も使用。豚肉と○は一口大に切る。長葱は斜め薄切り。小ネギは小口切り。土鍋に◎を入れて温める。別鍋に油（分量外）を熱し、長葱を炒め、しんなりしたら豚肉を加える。
-
2
豚肉の色が変わったら○を加え、油が馴染んだら、1の◎に入れる。蓋をして野菜が柔かくなるまで煮込む。味噌を溶きいれ、△を散らして完成。
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