人参ごぼうしめじの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうと人参は皮ごと使用、縦半分に切って、斜め薄切り。しめじは根元を除いておく。フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める。油が馴染んだら、しめじも加える。
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2
1に○を注ぎ、汁が殆ど無くなるまで煮含める。ゴマを加えて完成。
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