レンコンの味噌ゴママヨ炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 レンコンは一口大に切り、酢を入れた水に晒して、ざるにあげる。○はあわせておく。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1のレンコンを炒める。火が通ったら○を回しかけてすぐ火を止める。器に盛り、完成。
きっかけ
まったりゴマだれが、レンコンに絡んで美味しいです
おいしくなるコツ
味噌は混ざりにくいので、あらかじめよく混ぜ合わせておきます。
- レシピID:1500012738
- 公開日:2014/11/21
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- カテゴリ
- れんこん
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