小松菜入り切干し大根 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅にきる。にんじんは千切りにする。切り干し大根は水でもどしておく。
- 2 鍋に切り干し大根、人参、砂糖、だし汁を入れて火にかける。10分ほど煮たら小松菜としょうゆを加える。
- 3 汁気がほぼなくなるまで弱火で煮詰めれば出来上がりです。
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はこよいこ
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