たまねぎとろ〜り☆タラのオニオンクリームソース☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たらはあらかじめ塩コショウしておく。表面の水分をふき取り、小麦粉をつける。余計な粉ははたいておく。
- 2 フライパンでバターを溶かし、1のたらを焼く。
- 3 別フライパンでバターを溶かし、そこに千切りにした玉ねぎを入れ炒める。
- 4 玉ねぎがあめ色になったら、小麦粉を振り入れる。ダマにならないように気をつけ、全体に馴染んだら、少しずつ牛乳を入れる。
- 5 4にコンソメを入れ、とろみが出るまで煮込み、塩コショウで調味する。
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