ゴーヤとわかめのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゴーヤ １／２本
- 乾燥わかめ 大２
- すりごま 大１
- 醤油ドレッシング 大２
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にきり、中綿をスプーンでとったあと、小口切りにする。その後、塩小１／２で塩もみし、熱湯で１分ゆで、粗熱をとっておく。
- 2 わかめは水でもどしておく。
- 3 ゴーヤの水気をしっかり切り、材料全部を合わせればできあがりです。
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