我が家のドライカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をいれ、１を炒める。５分ほど炒めたら、ひき肉を加える。
- 3 ひき肉の色がかわったら、カレー粉、ガラムマサラを加え、全体に混ぜ合わせたら、水、ケチャップを加え１５分ほど煮込む。
- 4 その後、いったん火をとめ、カレールーを加えて混ぜ、ルーがとけたら、再度５分～１０分ほど煮込めばできあがりです。
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