キャベツキュウリの薬味たっぷり漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 3枚ぐらい
- きゅうり（千葉県産） １本
- 塩 少々
- ○大葉（千葉県産） ２枚
- ○おろし生姜 半片
- ○みょうが（高知県産） １個
- ○塩昆布 大さじ1
- ○酢 大さじ1
- ○醤油 小さじ1
- すりゴマ 少々
作り方
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1
キャベツとキュウリは千切りにして、塩をまぶして放置。しんなりしたら、よく絞っておく。大葉は千切り、みょうがは小口切りにして、他の○と合わせておく。
-
2
1のキャベツ、キュウリ、○を混ぜ合わせ、器に盛る。すりごまをふって完成。
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さっちゃーーーん2023/07/03 12:15
⭐︎きゅうり抜きでー。薬味のアクセントが良い味だしててめっちゃ美味しい！リピしたいです
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