おから入り☆シャキシャキ食感☆れんこんつくね☆☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 れんこんは大きめのみじん切りにして、水にさらしておく。その後、フライパンで軽く炒める。
- 2 ☆の調味料は合わせておく。ひき肉、1のれんこんに卵・おから・塩コショウを合わせしっかりと混ぜ合わせる。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、つくねを焼く。両面にしっかり焼き色が着いたら、☆の合わせておいた調味料を入れてに絡めるたら出来上がり。
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- 料理名
- れんこんつくね
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