ささみと野菜の豆乳煮込み レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
-
1
ささみは筋をとり、一口大にそぎ切りにする。塩麹をまぶしつけて1時間以上寝かせておく。
じゃがいもとにんじんはそれぞれ乱切りにしておく。
玉ねぎは8等分くらいに切る。 -
2
鍋に野菜とだし汁を入れて火にかける。沸いてきたら弱火にして、野菜に火を通す。
ささみに小麦粉をうすくまぶして、煮立った中に入れていく。 - 3 色がかわってきたら味噌を溶かし入れ、豆乳も加える。味をみながら塩こしょうで調味してできあがり。
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- ささみ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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