切り干し大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根は２０分ぐらい水につけて戻す。人参は３等分ぐらいにして薄く千切りに。
- 2 鍋に水を張って水気を切った切り干し大根を入れる。人参、刻み油揚げを入れる。強火。砂糖、白だしみりん、塩、醤油を入れて煮込む。１５分ぐらい煮込んだら出来上がり。
- 3 お皿に盛りつける。
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- 切り干し大根
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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Rie02062013/02/17 08:23
常備菜にいいですね。
美味しくできました！
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