小海老の卵あん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ポン酢とチリソースは混ぜ合わせておきます。
・海老は湯通しします。
(殻つきだったら、殻や背ワタなどを取り除いておく) -
2
ねぎはみじん切りにして、
卵は溶いておきます。
※1と2をしたら、準備OK。 -
3
フライパンを熱し、ごま油を入れねぎを入れます。
海老を軽く炒め、合わせた
調味液を加え、最後に卵を回し入れ完成です♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 卵とじ
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