春の香り、イカのセリ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- イカ 半杯
- セリ 半束
- ○酒 大さじ1
- ○バター 大さじ1/2
- ○おろしニンニク 1/2片
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
イカは内臓等を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。セリも食べやすい長さに切っておく。
-
2
フライパンに○とイカを入れ、蓋をして、時々フライパンをふりながら、蒸し焼きにする。火が通ったらセリを入れ、塩コショウで味調整して完成。
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- カテゴリ
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- イカのセリ蒸し
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