白菜とほたてのクリーム煮♪超美味しい☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は、軸と葉に分けて、食べやすい大きさに切る。しょうがは、千切りにする。（A)は合わせる。
- 2 鍋に油を熱し、白菜の軸、しょうがを強火で、少ししんなりするまで炒める。はくさいの葉を加えて、さらに炒める。
- 3 （A)とほたて缶を汁ごと加えて、蓋をあけて汁を飛ばしながら、７～８分煮る。汁が少なくなったら、牛乳を加え、ひと煮立ちしたら、火を止める。
- 4 水大さじ２で溶いたかたくり粉を混ぜながら加えて、再び火にかけ、全体を混ぜながらとろみをつける。
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- 料理名
- クリーム煮
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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