坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん** レシピ・作り方

坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
  • 約10分
  • 100円以下
*megmako*
*megmako*
牛乳のコク・すりごまのコクで簡単に坦々麺風の仕上がりに!ひとりランチに手軽にできちゃいます!しかも森永の低脂肪乳ならダイエット中でも美味しくコクを楽しめます☆

材料(1人分)

  • ●森永の低脂肪牛乳 200cc
  • ●水 100cc
  • ●人参 食べやすい大きさにカット 4分の1本
  • ●白菜 食べやすい大きにカット 葉1枚
  • ●もやし 1つまみ
  • そうめん 半束~1束
  • ☆テンメンジャン なければ赤味噌+砂糖 大さじ1程 大さじ1+小さじ半分程
  • *ねあっっさんの自家製テンメンジャン使用
  • ⇒レシピID:1820002290
  • ☆白すりごま 大さじ1~2
  • ラー油 適量

作り方

  1. 1 鍋に●印を入れて、お野菜がお好きな加減になるまで煮ます。中火でだいたい3分程。
  2. 2 そこにそうめんを投入。そうめんが煮えたら、☆印を入れて中火1分程煮たら出来上がり(^-^)
  3. 3 器に移して、ラー油をお好みの量かけたら召し上がれ♪
  4. 4 今回はダイエット中の為、森永の低脂肪牛乳を使いました(^-^)コクがあって大満足です♪

きっかけ

牛乳で簡単にできる~

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^) もちろん、挽肉など炒めてトッピングしたら、もっと坦々麺風になりますヽ(^。^)ノ ごまのコクをもっと楽しみたい方は量を増やしてね♪ 更にコクをアップさせたい方は 森永のおいしい牛乳をどうぞ♪

  • レシピID:1500005325
  • 公開日:2011/11/22
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カテゴリ
にゅうめん
関連キーワード
坦々麺 そうめん にゅうめん 牛乳
料理名
坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
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つくったよレポート(4件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2023/10/23 20:48
    坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
    参考にさせていただきました♪
    牛乳でまろやかになって、おいしかったです
    (●´ω`●)
    ごちそうさまでした☆
  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2020/07/22 21:19
    坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
    簡単で美味しかったです!!!
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2020/02/23 16:33
    坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
    野菜たっぷり♡で食べ応えがあり大満足でしたっ\(^o^)/

    うれしいレシピをありがとうございましたーっ❗️
  • キーマカレー好き
    キーマカレー好き
    2012/07/23 21:55
    坦々麺風~ミルクごま味噌にゅうめん**
    椎茸も入れちゃいました!
    簡単にぱぱっと作れるのに、今までにない新しいにゅうめんの食べ方で、大好評でした♪
    ありがとうございます(´▽`)ノ

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