豚肉と茄子の山椒の実炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉と茄子は食べやすい大きさに切っておく。しめじは根元を除いて、小房に分けておく。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。茄子も入れ、じっくり炒める。火が通ったらしめじを加え、全体に馴染ませる。最後に○を回し入れ、酒を飛ばして完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 豚肉と茄子の山椒の実炒め
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るるるぱんだ2021/09/09 07:22
今日のお弁当にしました(^^)ﾚｼﾋﾟ通りだとなんか物足りなかったので､みりんと味の素を加えたところ､満足(^o^)日本人の舌ですね｡
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