グリーングリーンお鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉ミンチににら・ねぎ・しそ・しょうが・バジル・オレガノをみじん切りにしたのをいれて、卵を1個・塩コショウを入れてまぜて、お団子にする、
- 2 だしは乾燥しいたけ4個・昆布1枚・乾燥かいばしら4個・さけ大さじ4杯・白すりごまを大さじ2。
- 3 材料のお野菜と肉団子をお鍋にいれて、ポン酢で食べます。最後に卵をお鍋に落として、半熟になったらポン酢で食べます。
きっかけ
元気がないときにお野菜たっぷりお鍋
おいしくなるコツ
にら・ねぎなど元気のでるお野菜たっぷり。ポン酢にもレモンや生姜の薬味をいれると一層おいしくなります。
- レシピID:1500004927
- 公開日:2011/10/06
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- 肉団子&にら
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