超もちもち 野菜たっぷりのチヂミ! レシピ・作り方

超もちもち 野菜たっぷりのチヂミ!
  • 約15分
  • 300円前後
キキキッチン
キキキッチン
チヂミってご飯もおかずも一緒に食べられますから楽ですよ!休日のブランチに最適!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、ニンジンをおろして、たまねぎをみじん切り、にらを一口サイズ、ベーコンを1センチ程切っておきます。ボウルにジャガイモ、ニンジンのおろし、小麦粉、鶏ガラスープを入れます。
  2. 2 たまにならないように、前後に混ぜるように溶かしましょう。良く溶かしたら、にら、たまねぎ、ベーコン、溶き卵を加えて混ぜます。もち持ち感を増すため、片栗粉を入れて前後に混ぜて溶かします
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをして、生地を入れて、形を整えて、良く焼けばできあがり!

きっかけ

おかずもご飯も一緒に食べられる簡単料理を作りたいと思って、作ってみました

おいしくなるコツ

じゃがいもとたまごを入れて、もちもち感、ふわふわ感が増して、色もよくなります。

  • レシピID:1500004460
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
チヂミ
料理名
五目野菜のもちもちチヂミ
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