小松菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小松菜 １/2袋
- 卵 1個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大１/２
- みりん 小１
作り方
- 1 小松菜は４～５ｃｍ幅にきる。卵はといておく。
- 2 熱したフライパンに油をひき、小松菜をしんなりするまで炒める。
- 3 めんつゆ、みりんを加え、30秒ほどさらにいためたら、溶き卵をまわしかけ、かるくいためればできあがり。
- 4 卵は半熟くらいで器にうつし、余熱で火を通す。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の卵とじ
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RＩ2020/02/26 21:36
美味しく出来ました♡
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