オクラの揚げ玉のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 4ー5本
- 揚げ玉 大さじ2ぐらい
- 鰹節 少々
- 麺つゆ 大さじ1/2－1
- 焼き海苔 少々
作り方
-
1
オクラは軽く茹でてヘタを取り、1ｃｍぐらいの厚さに切る。
-
2
切ったオクラを器に入れ、揚げ玉と鰹節をのせる。麺つゆを回しかけて、焼き海苔を散らして完成。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラの揚げ玉のせ
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イササボラ2011/08/26 15:21
すごく簡単なのに見栄えが良くておいしかったです。揚げ玉、鰹節、海苔の組み合わせが絶妙でした。
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