芹と豆腐の炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 芹 1／2把
- 豆腐 1／2丁
- 塩コショウ 適量
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 芹は適当な長さに切る。豆腐は水切りして適当な大きさに切る。
- 2 芹を炒める。軽く火を通したら塩コショウを加え、豆腐、醤油を加え、ざっと混ぜ合わせる。
- 3 豆腐があまり崩れないように、軽く水分を飛ばし、出来上がり。
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- カテゴリ
- せり
- 料理名
- 炒め物
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