チキンソテー辛味ソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は大きめのそぎ切りにして、塩こしょうで下味をつける。
玉ねぎ、しょうがはすりおろし、砂糖、しょうゆ、酢とあわせる。レンジで2分程度加熱してソースを作る。 -
2
まいたけはほぐし、レタスは太めの千切りにする。
ポリ袋に鶏肉を入れて片栗粉を加えて袋を振り、全体に薄く片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンで油を熱して鶏肉を焼く。両面こんがり焼けたら油をふき取って、まいたけを焼く。
レタスをひいたお皿にまいたけと鶏肉を盛りつけ、たっぷりソースをかければできあがり。
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- 料理名
- チキンソテー辛味ソース
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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