お弁当に！なすとひき肉のスパゲティー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパゲティーは塩を１％分入れたお湯で、茹でる。
- 2 にんにくは、みじん切りに、なすは７mm幅に切る。
-
3
フライパンに火をつけ、サラダ油を入れる。
にんにく・なす・ひき肉を入れ、火が通るまで炒める。 -
4
塩少々・コンソメ・ケチャップを入れ炒める。
水１００ｃｃを加え、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れとろみをつける。 -
5
パスタが茹であがったら、
４に入れ混ぜる。
バジルをたっぷりかける。
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スパゲティーです。
片栗粉あんを絡めたスパゲティーは、
冷めても麺がしっとり。