我が家は生姜入り!白ネギ・大根・玉ねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方

我が家は生姜入り!白ネギ・大根・玉ねぎのお味噌汁♪
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
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身体が冷えたら、我が家ではお味噌汁にしょうがを摺って入れます。温まります♪

材料(約7~8人分)

  • 白ネギ 1本
  • 大根 5~6センチ
  • 玉ねぎ 1個
  • 豆腐 1丁
  • 米こうじ味噌(おうちのお味噌) 適量
  • 適量
  • 顆粒だし お好みの量
  • しょうが 1かけ

作り方

  1. 1 鍋に適量水を入れ、食べやすい大きさにカットした白ネギ・大根・玉ねぎを入れてお好みの加減に煮たところに、顆粒だしをお好みの量入れます。
  2. 2 しょうがをすりおろし入れます。豆腐をカットして入れたら、お味噌をお好みの量入れ溶いて、あまり煮ないよう火を止めたら出来上がり♪

きっかけ

身体が冷えたなぁ・・と思ったら、我が家ではお味噌汁にしょうがをたくさん摺って入れちゃいます♪温まりますよ♪

おいしくなるコツ

しょうがは、お子様には嫌がられるかもなので気をつけて下さい。お椀によそってから各自しょうがを入れてもいいですね♪

  • レシピID:1500001426
  • 公開日:2011/03/10
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その他の味噌汁
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お味噌汁 しょうが ネギ 大根
料理名
生姜入り!白ネギ・大根・玉ねぎのお味噌汁♪
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/12/25 10:24
    我が家は生姜入り!白ネギ・大根・玉ねぎのお味噌汁♪
    寒いので、体があたたまりますね!
    ありがとうございます✨
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2011/11/04 05:41
    我が家は生姜入り!白ネギ・大根・玉ねぎのお味噌汁♪
    御椀によそってから大人用に生姜を加えました
    芯から温まったように感じました^^

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