豚肉と白菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
パプリカは千切り、白菜は３ｃｍ幅に切っておく。
甜麺醤と醤油は合わせておく。 -
2
豚肉は少し叩き、２ｃｍ幅に切り、塩・こしょう・おろしたにんにくを絡め、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を多めに敷き、揚げる用に焼く。ボウルに入れておく。 -
3
フライパンの余分な油分をキッチンペーパーで拭き、
ごま油大さじ1/2を入れ、パプリカ・白菜を炒める。豚肉を戻し入れ、１の調味料を入れ全体に絡める。
ごま油小さじ１を加え一混ぜする。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 炒め物
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うぶりん2022/04/01 19:21
冷蔵庫の整理を兼ねてピーマンも投入！手早く出来るウマウマおかずでした！腹ペコ家族にも好評なのでまたリピします(^o^)
レシピへのコメント
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炒め物です。