ホームベーカリーで☆もっちりレーズン食パン☆ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉 250g
- 塩 ３g
- 砂糖 13g
- レーズン 60g
- 粉ミルクまたはスキムミルク 20g
- 水 180cc
- ドライイースト 4g
作り方
-
1
ホームベーカリーで作ります。
イースト以外の材料をすべていれます。最初からレーズンもいれちゃいます。 - 2 焼き上がりはうちの場合はソフトｺｰｽで焼きます。（出来上がりまで5時間のｺｰｽ）
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- レーズン食パン
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最初からレーズンを入れるとレーズンが攪拌されて甘みが出るので、砂糖少なめで大丈夫です。