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けんちん汁風♪煮込みうどん レシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ
お野菜も一緒にたっぷり食べれます＾＾
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

うどん
3玉
水
4カップ
めんつゆ
1/2カップ
味噌
40ｇ
○鶏もも肉
200ｇ
○人参
1本
○大根
1/4本
○えのき
1/2束
○長ネギ
1本
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作り方

  1. 1
    ○を食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら鶏もも肉を入れ、アクが出たらアクを取る
  3. 3
    うどんとその他のお野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    めんつゆと味噌で味を整え、５分ほど煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込めば煮込むほど柔らかく、味が染み込みます

きっかけ

夕食の為に作りました

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん煮込みうどん
料理名
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/11 14:00
美味しそうにできました。写真は２杯目を撮影。具が偏っちゃった～↓↓↓
仰天2000
わかります*＾＾*2杯目って具が偏っちゃうんですよねｗ 1杯目は好きな具ばっかり入れちゃう♪ お試し下さってありがとうございました！

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