おせちの定番✿紅白なます レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根、人参は皮をむいて千切りにします。
-
2
塩をまぶし、軽く重石をします。
水が上がってきたら、軽く絞ります。 -
3
◎（柚子は搾り汁）を合わせた物に②を漬けます。
お好みで鷹の爪を一緒に漬けて下さい。
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お正月の野菜不足解消にたっぷりどうぞ♪
１人分 約 ４０kcal.