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ごはんが旨い!たっぷりおろしで豚バラ生姜焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚ばら肉

    200g

  • 玉葱

    1/2個

  • 生姜

    適量

  • ◎ だししょう油

    大さじ3

  • ◎ みりん

    小さじ1

  • 大根

    2センチ位

  • しその葉

    5枚

  • 千切りキャベツ

    適量

  • トマト

    適量

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごはんが旨い!たっぷりおろしで豚バラ生姜焼き

たっぷりの大根おろしと刻んだしそをのせて♪ご飯がススミます!
1人分 約470kcal.

作り方

  • 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
    玉葱は繊維に添って薄切り、生姜と大根ははおろします。
    しそは半分に切って千切りにします。

  • 2

    油を熱して玉ねぎを炒め、豚バラを炒めます。
    火が通ったら生姜、だししょうゆ、みりんを加えて煮からめます。

  • 3

    ②を皿に盛り、大根おろしとしそを盛りつけます。
    千切りキャベツやトマトをそえて!

きっかけ

がっつり生姜焼きをさっぱり大根おろしでヘルシー?

おいしくなるコツ

大根おろしの水分が多すぎるようでしたら、軽くざるなどで水切りしてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1500000200

公開日:2011.02.28

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