電子レンジで卵うどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん（冷凍） １ケ
- ほうれん草 ４枚
- たけのこ（千切水煮） 大さじ１位
- しいたけ １枚
- 昆布つゆ 50cc
- 水 100cc
- 卵 １個
- お湯 適宜
作り方
- 1 うどんは水にくぐらせ、うどんの器（耐熱ＯＫなもの）に入れ、電子レンジで温める。（１分）
-
2
１の間に、ほうれん草を洗い、３ｃｍ幅に切る。
タケノコは水洗いし、水をきっておく。
しいたけは軸をとり、薄切りにしておく。 - 3 ボウルに昆布つゆ・水・卵を入れよく溶き、１の温めたうどんが入っている器に入れる。２の具も入れ、軽く混ぜラップをして７分加熱します。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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