デパ地下風(^^)〜オシャレなごぼうサラダ〜 レシピ・作り方

デパ地下風(^^)〜オシャレなごぼうサラダ〜
  • 約30分
  • 300円前後
にゃんtaro
にゃんtaro
ごぼうをオシャレなデパ地下風のサラダにしました(^^)色々な具材をいれ、栄養満点で見た目も素敵なサラダを作ってください。

材料(4人分)

  • ごぼう 150g
  • 人参 100g
  • 小さじ1
  • ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • 水菜 30g
  • ◯コーン缶(粒) 大さじ2
  • ◯ひじき煮 大さじ2(楽天IDのせてます)
  • ◯鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ◯マヨネーズ 大さじ3
  • パプリカパウダー(あれば) 少々

作り方

  1. 1 ごぼうと人参は小さめの乱切りにする。鍋に入れ、10分〜茹でる。
  2. 2 柔らかくなったらボウルに取り出し、酢、塩、こしょうで下味を付ける。
  3. 3 水菜は洗って3センチ長さに切る。
  4. 4 2、3と◯を合わせる。
  5. 5 味見をし、足りなければ塩、こしょうをする。(分量外)
  6. 6 パプリカパウダーがあれば上にかける。

きっかけ

オシャレなデパ地下風のサラダを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

ごぼうと人参に下味をつけることで美味しくなります。ひじき煮はパウチタイプでも良いですが楽天レシピIDものせたのでよかったら参考にしてください。 ひじき煮楽天レシピID1490017883

  • レシピID:1490017956
  • 公開日:2024/02/17
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つくったよレポート(2件)

  • まるふくみんみ
    まるふくみんみ
    2024/03/06 09:34
    デパ地下風(^^)〜オシャレなごぼうサラダ〜
    乱切りの食感がとてもよくてボリュームあるサラダ 好評だったので今回は倍量で作りました〜 ちょうど少しだけ余っていたパプリカパウダー、こうして使うとよいのですね◎
  • NIVEAん
    NIVEAん
    2024/02/28 12:48
    デパ地下風(^^)〜オシャレなごぼうサラダ〜
    コーンがないですが参考にしました。美味しいです。

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