絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単! レシピ・作り方

絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単!
  • 約15分
  • 300円前後
よよ姉さん
よよ姉さん
1人分の分量だから人数に合わせて作れます♪

材料(1人分)

  • 市販の豚カツ 1枚
  • 玉ねぎ(くし切りにする) 1/4個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★だしの素 小さじ1/2
  • ★水 50cc
  • 1個
  • ご飯 丼1杯分

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにして、豚カツは食べやすい大きさに切る。(冷めている豚カツはオーブントースターで少し温めてから調理するとサクッとして美味しく出来ます)
  2. 2 ボールに卵を割り入れ、軽く溶いておく。
  3. 3 小さいめ(直径20㎝くらい)のフライパンに★の煮汁の材料を入れ、中火で火にかける。グツグツしてきたら玉ねぎを入れる。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、中火のまま豚カツを入れ、煮汁を豚カツに軽くかけた後に、ゆるめに混ぜた卵を入れる。
    蓋をして火を止め、30秒蒸らす。
  5. 5 器にご飯を入れ、4を盛り付けたら
    出来上がり!

きっかけ

手間のかかるカツ丼を簡単に作りたくて考えました

  • レシピID:1490017859
  • 公開日:2024/01/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カツ丼簡単豚肉料理
よよ姉さん
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • みるまる
    みるまる
    2024/03/14 12:37
    絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単!
    美味しかったです(*^^*)
  • クネーム
    クネーム
    2024/03/02 23:22
    絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単!
    とてもおいしかったです。
  • ずぼらーマン
    ずぼらーマン
    2024/02/27 18:47
    絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単!
    参考に作らせていただきました!すごく美味しくできました!ありがとうございました!
  • こもたん
    こもたん
    2024/02/04 20:38
    絶品!そば屋風☆カツ丼 惣菜豚カツで作るから簡単!
    味つけがとっても美味しかったです(^^)家族にも好評でした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る