かぶの中華あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶは6等分のくし切りにして、皮をむく。葉は細かく切る。
＊葉の付け根に土が付いているのでよく洗う。
予め、@の材料をボールに合わせておく。
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2
フライパンにごま油を入れ、かぶをきつね色になるまで中火で焼いていく。
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3
弱火にして、@の材料を流し入れる。
かぶの葉も入れる。
時々混ぜながら、とろみがつくまで4分ほど煮る。
こしょうをふって完成です。
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