主夫がつくる包まない揚げワンタン おつまみに レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにみじん切りにしたしょうが、豚ひき肉を入れて炒める。（豚の脂で十分なので、油はひかなくても良いと思います）
火が入ったら、塩、こしょう、砂糖、醤油で味を調える。
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2
180度の油（分量外）でワンタンの皮をきつね色になるまで揚げる。
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3
お皿に揚げたワンタンをのせ、上から味付けしたそぼろをのせる。小口切りにした小ネギをのせれば完成です。お好みでレモン（分量外）を絞ってどうぞ。
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