主夫がつくる鰯のつみれ汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鰯は皮を取り細かくたたく。みじん切りにしたしょうが、味噌、片栗粉と混ぜる。
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2
沸騰しただし汁にイワシのタネを成形して入れる。イワシに火が入ったら、塩、醤油で味を調える。
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3
みじん切りにした小ネギを加える。
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4
お椀に盛り付けて完成です。
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