じゃがいもとさつまいものポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に、さつまいもは皮を剥かずに一口大に、にんじんは皮を剥かずに一口大に、玉ねぎは櫛形切りに、キャベツはざく切りにする
- 2 鍋に水を沸かし、にんじん、じゃがいも、さつまいもを入れて煮る
- 3 柔らかくなってきたら、玉ねぎとキャベツも入れて火が通るまで煮る
- 4 コンソメを入れ、斜め切りにしたウインナーも入れて煮る
- 5 椎茸スープも入れ、塩胡椒で味を整えたら完成！
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