【糖質オフ】簡単☆オートミールと豆腐の豆乳中華粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
焼豚をフライパンで軽く焼きます。
温めるのが目的なので、レンチンかオーブントースターでもOKです。
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2
木綿豆腐は耐熱皿にいれて、
電子レンジ800Wで約1分半温めます。ゴムべらで細かく潰して、水分がでてくるので、水をきります。
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3
鍋に豆乳を入れて火に掛けて、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れて、オートミールと2.の豆腐を入れます。
ふつふつしてきてら、弱火にしてかき混ぜながら炊きます。
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4
トッピング用にネギを小口切りにします。
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5
深皿に3.を移し、1.の焼豚を半分に切ってのせます。
真ん中にネギを盛り付け、煎り胡麻をふりかけ、お好みの量のラー油を入れたら出来上がり。
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たんぱく質をたっぷりとれる、オートミールと豆腐の豆乳粥を中華風に仕上げました。自分用のランチにぴったりでふ。