主夫がつくる牡蠣のソテー レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 牡蠣は良く洗ってから、キッチンペーパー等で水気を拭いておく。
-
2
ビニール袋に牡蠣、小麦粉、塩、黒胡椒、タイムを入れて振り、牡蠣に粉がまんべんなく付くようにする。
-
3
フライパンにオリーブオイルを薄くひき、弱火で牡蠣を焼く。
-
4
中まで火が入ったら盛り付けて完成です。お好みで乾燥パセリ（分量外）をかけてください。
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